TARTA DE DURAZNOS

Ingredientes: media taza de harina, media de azucar rubia, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, masa básica (la comercial para tartas básicas, etc), una taza de almibar, una taza de leche, seis duraznos pelados y cortados en rodajas.

cocinar a fuego lento la leche, el almibar, la harina, azucar y esencia de vainilla hasta que quede una salsa cremosa. Disponer la masa estirada en una fuente enmantecada, rellenar con la salsa cremosa y por encima colocar los duraznos. Si lo desea decore con la crema batida.

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